Firmenportraits

Zum 60. Firmenjubiläum der Micarna AG erschien eine umfassende Chronik. Für die Texte bediente ich mich nicht nur des umfangreichen Firmenarchivs und weiterer Quellen, sondern führte auch ausführliche Interviews mit Mitarbeitenden, die das Unternehmen über lange Jahre geprägt haben. Chronologisch gegliedert und mit Kapiteln über Innovationen in der Digitalisierung, Produktionstechnologie oder Diversifikation, zeichnet das Buch auf rund 400 Seiten das Portrait eines der traditionsreichsten Schweizer Lebensmittelunternehmens.